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Niveau
leicht
Rezept - Beschreibung
Bruschetta – die kleinen gerösteten und belegten Brote – gehören zu den italienischen Antipasti und erfreuen sich auch hierzulande stetig wachsender Beliebtheit. Bruschetta mit Tomate ist der absolute Vorspeisen Klassiker der italienischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt dir die Bruschetta wie bei deinem Lieblingsitaliener! Manchmal muss es eben schnell gehen – und zwar, ohne dass der Genuss auf der Strecke bleibt.
Zubereitung Bruschetta mit Tomate
1
Brote oder Brötchen in 1 cm Dicke Scheiben schneiden und bei 220 Grad für ca. 10min in den Ofen
Tomaten würfeln und von den Kernen befreien
Mit Bruschetta würzen und 5min ziehen lassen
Die krossen Brote mit dem Tomaten mit belegen und ggf. mit Basilikum verzieren