Kategorie-Archive: Kochtipps

Bunte Nudeln peppen jedes Gericht auf

Nudelgerichte sehr beliebt für den besonderen Kick sorgen bunten Nudeln, diese pennen die Gerichte so [...]

Was sind glutenfreie Nudeln?

Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit müssen nicht auf Nudeln verzichten. Es gibt als Alternative leckere glutenfreie [...]

Kann man Nudeln in der Mikrowelle kochen?

Nudeln lassen sich tatsächlich schnell und einfach in der Mikrowelle kochen. Was muss man bei [...]

Wie kocht man Pasta?

Wasser zum Kochen bringen und je nach Pasta Sorte zwischen acht Minuten und 15 Minuten [...]

Wann schreckt man Nudeln am Besten ab?

Nudeln werden durch das Abschrecken schneller kalt, kleben jedoch nicht so zusammen

Warum sollte man Nudeln ohne Deckel kochen?

Vor allem die Stärke der Nudel bringt den Kochtopf zum überkochen, mit Deckel erreicht die [...]

Kann man Nudeln über Nacht stehen lassen?

Nudel ohne Zutaten kann man Problem stehen lassen. Mit Saucen sollte man aufpassen

Worauf müssen Diabetiker bei Nudel achten?

Die Nudel ein Nahrungsmittel mit einem niedrigen glykämischen Index. Sie macht schnell satt und flutet [...]

Wie viel Nudeln pro Portion sollte man rechnen?

Im groben Schnitt reicht man 50-75gr. Nudeln /Person als Beilage. Als Hauptspeise rechnet man 75-100gr. [...]