Kategorie-Archive: Tips & Tricks
Spaghetti kochen ohne Wasser nach Johann Lafer
Kann Johann Lafer wirklich Spaghetti ohne Wasser kochen?
Nudelwasserrechner & Salzrechner
Wieviel Salz gehört eigentlich ins Nudelwasser? Wieviel Wasser benötigt man für die perfekte Pasta?
Was ist der Unterscheid zwischen Hartweizen und Hartweizengries?
Überall liest man von Hartweizen, manchmal auch von Hartweizengries. Doch wo liegt der Unterschied bzw. [...]
Wie muss man Nudeln aufbewahren?
Nudeln sind bekanntlich ewig haltbar, aber dennoch sollte man darauf achten wie man diese aufbewahrt
Kann man Nudel selber machen? Pasta selbstgemacht
Die Alternative zu fertigen Nudeln aus dem Supermarkt - Nudeln selber herstellen. Mit den wenigen [...]
Bunte Nudeln peppen jedes Gericht auf
Nudelgerichte sehr beliebt für den besonderen Kick sorgen bunten Nudeln, diese pennen die Gerichte so [...]
Was ist der Unterschied zwischen Tagliatelle & Bandnudeln?
Es gibt einen kleinen aber Unterschied zwischen den Bandnudeln und der Tagliatelle.
Was ist der Unterschied zwischen Spaghetti & Spaghettini?
Die traditionelle Spaghetti oder doch die kleine süße Spaghettini. Am Ende muss jedoch jeder für [...]
Was sind glutenfreie Nudeln?
Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit müssen nicht auf Nudeln verzichten. Es gibt als Alternative leckere glutenfreie [...]
Kann man Nudeln in der Mikrowelle kochen?
Nudeln lassen sich tatsächlich schnell und einfach in der Mikrowelle kochen. Was muss man bei [...]